IQNA

12:47 - July 21, 2019
Новости ID: 3504189
В Баку впервые прошел Всемирный конгресс исламской кулинарии.

В Баку впервые прошел Всемирный конгресс исламской кулинарии. В конгрессе, организованном Всемирной исламской кулинарной ассоциацией (WICS), Государственным агентством по туризму Азербайджана, Ассоциацией национальной кулинарии и Центром национальной кулинарии, приняли участие представители 25 стран.

В его рамках прошли Дни исламской кухни, выставка халяльных продуктов Halal Sərgisi, II чемпионат исламской кухни (впервые он состоялся в Баку в 2009 году). Также были организованы курсы категорий WICS, тренинги и семинары, II конференция WICS. Кроме того, впервые состоилась церемония вручения Hilal Star (İslam Mişleni) ресторанам и кулинарам.

"Кулинары показали свое мастерство в различных классах", - рассказал президент Ассоциации национальной кулинарии, глава Центра национальной кулинарии, заслуженный работник культуры Азербайджана Таир Амирасланов. В их числе - "скатерть невесты и жениха", "скатерть гостя", "утренние завтраки в отелях", "фуршет азербайджанской кухни" и другие категории, уточнил он.

Источник : islam.ru

имя:
Электронная почта:
* Ваше мнение: